Koz Un Hamburgerlik

Kullanım Alanları
Hamburger, Unlu Mamüller 
Genel Özellikler
Yüksek oranda su kaldırması
Kuvvetli bir undur
Homojen gözenek yapı sağlaması
Hamburgerde ince kabuğu verebilmesi
İstenilen yumuşaklığı verebilmesi
Ürünlerde kabarma özelliğini verebilmesi
Ürünlerde tazeliğini uzun süre koruyabilmesi
Ürün Özellikler
Protein: min %12
Kül: max %0,60
Rutubet: max %14,5 
Ambalaj Çeşitleri
Sentetik: 50 Kg
TÜRK GIDA KODEKSİNE UYGUN ÜRETİLMİŞTİR.